作為貴州傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)推動了黔南的發(fā)展。高山云霧出好茶，這片葉子，很好的詮釋了“綠水青山就是金山銀山”。
2016年以來，貴州認(rèn)真貫徹落實省委、省政府關(guān)于加快建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)強省的戰(zhàn)略部署，以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機，以推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，以“強龍頭，創(chuàng)品牌，帶農(nóng)戶”為發(fā)展主線，積極參與“鄉(xiāng)村振興”計劃，出臺促進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，頒布地方標(biāo)準(zhǔn)，推行立法保護，把茶產(chǎn)業(yè)打造成脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。通過聚焦“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”，推動農(nóng)業(yè)“接二連三”融合發(fā)展，使茶產(chǎn)業(yè)走上規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化銷售、產(chǎn)業(yè)化富民的綠色發(fā)展之路。
夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ) 加快產(chǎn)業(yè)升級
貴定云霧的茶園，成了村民致富的“聚寶盆”，平塘大塘的茶山，讓大塘擺脫了“極貧鄉(xiāng)鎮(zhèn)”帽子，三都大河的村民，靠著茶園脫貧致富……曾經(jīng)的荒山，變成了一座座青翠的茶山，更成了“金山銀山”。
數(shù)據(jù)顯示，貴州投產(chǎn)茶園面積從2016年初的61.09萬畝發(fā)展到2020年的124萬畝，增加62.91萬畝，茶產(chǎn)業(yè)已成為綠色發(fā)展新理念在黔南的生動實踐。
擴大茶園基地，推進規(guī)?；N植是貴州大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的重要舉措。
近年來，貴州始終堅持“高效、生態(tài)、安全”生產(chǎn)要求，相繼出臺《關(guān)于進一步加快推進茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《黔南州發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅三年行動方案(2017-2019年)》《黔南州2020年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進方案》等系列政策文件，采取“公司+基地”等模式，通過產(chǎn)業(yè)選擇、培訓(xùn)農(nóng)民、技術(shù)服務(wù)、資金籌措、組織形式、產(chǎn)業(yè)對接、利益聯(lián)結(jié)、基層黨建“八要素”推進茶產(chǎn)業(yè)綠色革命，打造“綠水青山+金山銀山”。
茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，離不開公司化運作。貴州通過進一步兌現(xiàn)扶持政策，落實扶持資金，幫助解決茶企困難問題，扶優(yōu)扶強扶持壯大本地龍頭企業(yè)，加強招商引資力度，引進國內(nèi)大型龍頭企業(yè)參與貴州茶產(chǎn)業(yè)市場運營。到2020年，全州共有茶葉加工企業(yè)（合作社）666家，其中茶葉小型初制加工企業(yè)387家，中型初制加工企業(yè)76家，大型初制加工企業(yè)38家，精加工企業(yè)40家，擁有茶葉清潔化生產(chǎn)線63條、碾茶生產(chǎn)線7條；獲得對外貿(mào)易經(jīng)營資格茶企15家；申請使用都勻毛尖證明商標(biāo)企業(yè)達138家。通過合作社帶動，打造萬畝茶園鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個，萬畝茶園村14個，綠化荒山380平方公里。
今年，平塘縣的春茶早來十余天，大塘鎮(zhèn)新光村第一書記陳安明說，春茶的早來，與當(dāng)?shù)乜茖W(xué)化管理茶園，促進了茶葉的提質(zhì)增效有關(guān)。
為加快產(chǎn)業(yè)升級，貴州成立茶葉標(biāo)準(zhǔn)化專家技術(shù)委員會，加強科技創(chuàng)新，推廣現(xiàn)代生產(chǎn)加工技術(shù)，推行都勻毛尖機械化加工、茶園管理、病蟲害綠色防控、有機茶體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等，推動無公害、有機認(rèn)證，開發(fā)新產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈，促進茶產(chǎn)業(yè)逐漸從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)升級轉(zhuǎn)變，形成主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)數(shù)量、規(guī)模、質(zhì)量“三提升”，助推農(nóng)業(yè)“泉涌式”發(fā)展。
2016—2020年，五年間共實現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量18.1萬噸，全年茶葉總產(chǎn)量從2016年的2.4萬噸增加到2020年的4.79萬噸，年均增長20%，全年茶葉總產(chǎn)值從2016年的42.5億元增加到2020年的76.96億元，年均增長16.2%，占全州農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的7%。
逐年提升標(biāo)準(zhǔn) 品牌更響更靚
2014年3月7日，習(xí)近平總書記參加十二屆全國人大二次會議貴州代表團審議政府工作報告會議時，點贊都勻毛尖茶，并作出了“對于都勻毛尖，希望你們把品牌打出去”的重要指示。貴州省委、省政府，黔南州委、州政府高度重視，制定出臺系列政策措施，舉全州之力統(tǒng)一打造都勻毛尖茶品牌。
為強化產(chǎn)地認(rèn)證，從源頭上強品牌，貴州出臺了《地理標(biāo)志保護產(chǎn)品都勻毛尖品牌管理辦法》，與華南農(nóng)大、貴州大學(xué)等科研院校合作，開展都勻毛尖茶地方良種資源調(diào)查、都勻毛尖品牌戰(zhàn)略研究等科研項目，選育推廣都勻毛尖“道地”良種，推進都勻毛尖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)創(chuàng)建。到2020年，共獲批都勻毛尖茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護企業(yè)37家，獲準(zhǔn)使用都勻毛尖茶農(nóng)產(chǎn)品中地理標(biāo)志企業(yè)40家。成功創(chuàng)建歐標(biāo)茶園20萬畝、國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)10萬畝，建成都勻螺絲殼、貴定云霧、平塘大塘、獨山影山、甕安建中等5個省級茶葉高效示范園區(qū)。
此外，修訂發(fā)布《都勻毛尖茶綜合標(biāo)準(zhǔn)化體系》（DB52/T433—2018）、從茶青原料到生產(chǎn)加工及產(chǎn)品包裝等實行規(guī)范化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化工藝全流程，成功開發(fā)出紅茶、白茶、烏龍茶、黑茶等系列產(chǎn)品，極大地提升都勻毛尖夏秋茶利用率。建立統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的“六統(tǒng)一”品牌管理體系，嚴(yán)格執(zhí)行茶葉抽檢制度，建立二維碼溯源體系。目前，推出都勻毛尖珍品、特級、一級、二級四個等級及“一紅一白一烏一黑”等25個地方標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，獲“都勻毛尖”證明商標(biāo)授權(quán)企業(yè)138家、SC認(rèn)證企業(yè)82家，有機認(rèn)證茶園5.05萬畝。
“都勻毛尖是貴州茶產(chǎn)業(yè)的名片，是貴州茶人的驕傲?！痹?020都勻毛尖（國際）茶人會上，貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組副書記、副廳長，省農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組副組長胡繼承說，黔南州是貴州茶葉的重要產(chǎn)區(qū)，都勻毛尖是貴州茶葉的第一品牌，在貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中占有重要地位，在近些年貴州茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展進程中，黔南州聚焦都勻毛尖品牌，進行了許多探索與創(chuàng)新，都走在全省各大茶區(qū)前列，為貴州茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻了黔南經(jīng)驗、黔南做法。
黔南持續(xù)舉辦5屆都勻毛尖（國際）茶人會、組織企業(yè)參展各類茶業(yè)展銷會、茶博會、推介會等，在亞洲最大茶葉集散地的廣州南方茶葉交易市場開設(shè)都勻毛尖南方運營中心。目前，都勻毛尖品牌在全國設(shè)立專賣店316個、銷售點4728個，入駐電商平臺358個。區(qū)域公共品牌價值從2016年的23.54億元提升到2020年的35.28億元，進入中國茶葉區(qū)域公共品牌價值十強，被評選為“最具經(jīng)營力品牌”。2020年銷售4.52萬噸，銷售額達79.14億元。
實現(xiàn)接二連三 脫貧成效凸顯
茶葉是黔南鞏固脫貧攻堅成果，助推鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
截至2020年，貴州共發(fā)展茶旅企業(yè)20家，農(nóng)家樂120家，茶旅一體化接待游客50萬人次，旅游收入1.5億元，助推全州實現(xiàn)接待國內(nèi)過夜游客753.1萬人次。
貴州立足資源稟賦，把茶產(chǎn)業(yè)作為生態(tài)、經(jīng)濟、社會、脫貧效應(yīng)疊加的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)，積極實施茶產(chǎn)業(yè)扶貧，通過“企業(yè)+合作社+基地+貧困戶”等包保脫貧模式，簡歷建檔立卡戶與茶企利益聯(lián)結(jié)機制，由政府出資幫扶，群眾以土地勞力等入股，參與企業(yè)獲利分紅，通過種茶、管茶、采茶等獲得工資性收益，提升群眾獲得感。
2016年到2020年，茶葉均價從136.53元/公斤增長到175元/公斤，增長28.1%，全州茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員從17.77萬人增長到38.83萬人，增長118.5%，涉茶農(nóng)戶年均收入從5304元/人增長到9500元/人，增長79%，覆蓋建檔立卡戶14655戶51420人，帶動戶人均增收1314元，助推全州減貧21.15萬人。
貴州把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興“產(chǎn)業(yè)興旺”主抓手，依托品牌經(jīng)營鄉(xiāng)村，促進“以茶興城、以茶興旅”產(chǎn)城景互動，開發(fā)都勻毛尖茶油、茶飲料、茶酒、茶枕、茶糕等茶旅產(chǎn)品，打造百里毛尖長廊等10余個名優(yōu)茶生態(tài)旅游示范帶，建成以中國茶文化博覽園為標(biāo)志的都勻毛尖小鎮(zhèn)、以線上線下銷售為一體的都勻毛尖茶城、以休閑觀光體驗為主的都勻螺絲殼“茶旅一條街”及甕安建中茶旅歐標(biāo)小鎮(zhèn)、貴定云霧最美茶鄉(xiāng)、“中國天眼”平塘科普茶文化園、獨山凈心谷茶天堂等，帶動周邊群眾興辦農(nóng)家樂實現(xiàn)經(jīng)營性增收，推動旅游“井噴式”發(fā)展。
都勻毛尖茶品牌的發(fā)展?jié)摿o限，未來，黔南將再接再厲，以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為契機，以推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，以拓寬銷售渠道、擴大銷售規(guī)模為突破口，全方位推動“種、管、養(yǎng)、采、加、包”各環(huán)節(jié)提質(zhì)增效。努力打造更加穩(wěn)固、更有效益、更可持續(xù)的發(fā)展模式，讓全州各族人民進一步分享茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。
原標(biāo)題：【“十三五”期間我州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述】打造出一個脫貧致富主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)
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